Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Cantarelli, Fausto Titolo: Authority alimentare e coordinamento della ricerca (Qualche idea per il rilancio di Parma alimentare) Periodico: Economia agro-alimentare Anno: 2003 - Volume: 8 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 9 - Pagina finale: 237