Autori: Serracca, Laura, Ercolini, Carlo, Orlandi, Mino, Migone, Laura, Prearo, Marino, Gallo, Francesca
Titolo: Pesci: caratterizzazione biochimica e tossicologica di Vibrio patogeni in prodotti ittici
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2007 - Volume: 46 - Fascicolo: 472 - Pagina iniziale: 881 - Pagina finale: 886

no abstract


SICI: 0019-901X(2007)46:472<881:PCBETD>2.0.ZU;2-O

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