Autori: Daminelli, P., Boni, P., Maccabiani, G., Pavoni, E., Agnelli, E., Losio, M. N., Bertasi, B., Tilola, M.
Titolo: Ars Alimentaria - Identità qualità e sicurezza degli alimenti: messa a punto di metodiche su base PCR per l'identificazione di specie in alimenti a base di carne
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2007 - Volume: 46 - Fascicolo: 468 - Pagina iniziale: 429 - Pagina finale: 433

no abstract


SICI: 0019-901X(2007)46:468<429:AA-IQE>2.0.ZU;2-J

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico