Autori: Giangiacomo, Roberto, Cattaneo, TMP, Povolo, M., Contarini, G.
Titolo: Recenti acquisizioni scientifiche per la qualità e sicurezza di prodotti caseari
Periodico: Qualità
Anno: 2006 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 17 - Pagina finale: 26

no abstract


SICI: 2037-4186(2006)5<17:RASPLQ>2.0.ZU;2-K

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