Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Bommezzadri, Marta
Titolo:
Fresco : mortadella l'igp non può bastare
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
2007
- Volume:
17
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
82
- Pagina finale:
90
no abstract
SICI: 1593-4233(2007)17:4<82:F:MLNP>2.0.ZU;2-V
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