Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Farris, Giovanni Antonio
,
Sanna, Manuela
,
Dettori, Marco
,
Dore, Cristina
,
Dettori, Mariella
Titolo:
La panificazione tradizionale in Sardegna
Periodico:
L'ecologist italiano
Anno:
2005
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
304
- Pagina finale:
312
no abstract
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