Autore: De Stefano, Giovanni
Titolo: Oli : Caratterizzazione sensoriale dell'olio vergine monovarietale estratto da olive denocciolate
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 463 - Pagina iniziale: 1130 - Pagina finale: 1132

no abstract


SICI: 0019-901X(2006)45:463<1130:O:CSDV>2.0.ZU;2-I

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