Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: De Marco, Federica Titolo: Olio : Il contributo di una tecnica strumentale alla risoluzione di una problematica del settore oleario Periodico: Industrie alimentari Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 460 - Pagina iniziale: 772 - Pagina finale: 775