Autori: Fratianni, Florinda, Nazzaro, Filomena, Caliendo, Gaetano, Arnesi, Giuseppe, Veronesi, Alberto, Sarzi, Paolo
Titolo: Ortaggi : Comparazione nutrizionale delle varietà corno e quadrato del peperone
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 458 - Pagina iniziale: 539 - Pagina finale: 543

no abstract


SICI: 0019-901X(2006)45:458<539:O:CNDV>2.0.ZU;2-C

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