Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Berchialla, Erika Titolo: L'alimentazione urbana e rurale tra medioevo ed età moderna Periodico: Nuova rivista storica Anno: 2006 - Volume: 90 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 195 - Pagina finale: 212