Articoli pubblicati da: Staffolani, Giacomo


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Nuove sfide nel mercato del latte: disponibilità a pagare del consumatore per un prodotto innovativo.
Economia Marche - 2021
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Valorizzazione del latte "Prodotto di montagna": un'analisi esplorativa sulle scelte di acquisto dei consumatori
Rivista di economia agraria - 2020
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