Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
I. Garrido-Pérez, Edgardo
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
La salsa con sabor y sinsabor: culinaria y economía doméstica en la música del Caribe
Economia agro-alimentare
- 2014
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF
Salsa, sauce, and other ingredients: nature, evolution and conservation of cultural heritage
Economia agro-alimentare
- 2014
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF