Articoli pubblicati da: Davolio, Federica


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Comment on Josée Johnston and Shyon Baumann/1. Foodies Aesthetics and their Reconciliatory View of Food Politics
Sociologica - 2009
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Priscilla Parkhurst Ferguson, "Accounting for Taste. The Triumph of French Cuisine". Chicago: University of Chicago Press, 2006
Sociologica - 2007
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