Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Levi, Giovanni Titolo: Innovazione tecnica e resistenza contadina: il mais nel Piemonte del '600. Periodico: Quaderni storici Anno: 1979 - Volume: 14 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 1092 - Pagina finale: 1100