Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Minervini, F.
,
Monaci, L.
,
Montagna, M. T.
,
Dragoni, I.
Titolo:
Formaggio - Capacità tossigena di Aspergillus e Penicillinum isolati da prodotti lattiero-caseari
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2002
- Volume:
41
- Fascicolo:
12
- Pagina iniziale:
1336
- Pagina finale:
1340
no abstract
SICI: 0019-901X(2002)41:12<1336:F-CTDA>2.0.ZU;2-S
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