Autori: Minervini, F., Monaci, L., Montagna, M. T., Dragoni, I.
Titolo: Formaggio - Capacità tossigena di Aspergillus e Penicillinum isolati da prodotti lattiero-caseari
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2002 - Volume: 41 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1336 - Pagina finale: 1340

no abstract


SICI: 0019-901X(2002)41:12<1336:F-CTDA>2.0.ZU;2-S

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