Autori: Comi, Giuseppe, Iacumin, Lucilla, Cocolin, Luca, Cantoni, Carlo
Titolo: Soia - Qualità microbiologica di germogli di soia del commercio
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2002 - Volume: 41 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 398 - Pagina finale: 405

no abstract


SICI: 0019-901X(2002)41:4<398:S-QMDG>2.0.ZU;2-T

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