Articoli pubblicati da: Sargentoni, Tommaso


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Disponibilità a pagare per la qualità di un olio extravergine locale
Economia agro-alimentare - 2010
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Sostenibilità economica della filiera corta dell'olio di oliva extravergine = Profitability and cost analysis of short food supply chains: the case of extra virgin olive oil in Marche Region (Italy)
Economia & diritto agroalimentare - 2013
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