Autori: Normanno, G., Dambrosio, A., Quaglia, N. C., Mula, G., Firinu, A., Virgilio, S., Poggiu, A., Zuccon, F., Pirino, T., Sias, S., Celentano, G. V.
Titolo: Microbiologia - Staphilococcus aureus in alimenti di origine animale - Presenza e caratterizzazione enterotossica -
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 613 - Pagina finale: 616

no abstract


SICI: 0019-901X(2003)42:6<613:M-SAIA>2.0.ZU;2-S

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