Autore: Contato, Rossella
Titolo: Sicurezza alimentare: lo stato dell'arte
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 508 - Pagina finale: 511

no abstract


SICI: 0019-901X(2003)42:5<508:SALSD>2.0.ZU;2-D

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