Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Picconi, Federico
,
Bernini, Romolo
,
Abballe, Franco
,
Principi, Claudio
,
Iacovacci, Vittorio
Titolo:
Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2003
- Volume:
42
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
367
- Pagina finale:
370
no abstract
SICI: 0019-901X(2003)42:4<367:S-ADSM>2.0.ZU;2-8
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