Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Frazzoli, Roberto
Titolo:
Innovazioni nel settore caseario
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2005
- Volume:
44
- Fascicolo:
12
- Pagina iniziale:
1288
- Pagina finale:
1290
no abstract
SICI: 0019-901X(2005)44:12<1288:INSC>2.0.ZU;2-3
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