Autori: Cappelletti, Giulio Mario, Martino Nicoletti, Giuseppe
Titolo: Olive - Produzione e trasformazione di olive da mensa: il caso 'Bella della Daunia'
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1249 - Pagina finale: 1259

no abstract


SICI: 0019-901X(2005)44:12<1249:O-PETD>2.0.ZU;2-9

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