Autori: Rossi, E., Drinkall, M. J., Buckley, S., Ruebsamen, B., Zaffagnini, V., L. Suss - M. Stampini - S, Savoldelli, Noberasco, G. B., Bottoni, L.
Titolo: Frutta - Efficacia del difluoruro di solforile per la fumigazione di frutta secca in autoclave, a pressione atmosferica e sottovuoto
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 610 - Pagina finale: 615

no abstract


SICI: 0019-901X(2005)44:6<610:F-EDDD>2.0.ZU;2-V

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