Autori: Boni, P., Maccabiani, G., Pavoni, E., Titola, M., Agnelli, E., Losio, M. N., Lodetti, P., Bertasi, B.
Titolo: Caseari - Messa a punto di una metodica di PCR per l'identificazione di specie in latte e derivati
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 363 - Pagina finale: 367

no abstract


SICI: 0019-901X(2005)44:4<363:C-MAPD>2.0.ZU;2-A

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