Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Sorcinelli, Paolo Titolo: Polenta, aqua e vino. Mangiare, bere ed essere malati Periodico: I viaggi di Erodoto Anno: 1999 - Fascicolo: 37 - Pagina iniziale: 64 - Pagina finale: 71