Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Santoru, Angela
Risultato della ricerca: ( 1 titolo )
Valorizzazione dei prodotti agricoli: l'impiego della spettroscopia nel vicino infrarosso per l'analisi del contenuto in acqua, grassi,proteine e cloruri nel formaggio 'Fiore Sardo'