Autore: Milana, Maria Rosaria
Titolo: La qualità nel tempo. La conservazione della qualità degli alimenti confezionati
Periodico: De Qualitate
Anno: 2004 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 91 - Pagina finale: 92

no abstract


SICI: 1123-3249(2004)1<91:LQNTLC>2.0.ZU;2-Z

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