Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Carullo, Maria Rosaria
Risultato della ricerca:
(3 titoli )
Formaggio : Incidenza delle contaminazioni microbiche nella produzione di mozzarella di bufala campana\
Industrie alimentari
- 2006
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Pesci : aspetti igienici della troticoltura in Campania
Industrie alimentari
- 2008
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Sicurezza : isolamento sierotipizzazione e sensibilità agli antibiotici delle salmonelle
Industrie alimentari
- 2008
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