Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Bolognesi, Fausto
Titolo:
Qualità di filiera nelle carni.
Periodico:
Qualità
Anno:
2002
- Volume:
32
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
45
- Pagina finale:
46
no abstract
SICI: 2037-4186(2002)32:9<45:QDFNC>2.0.ZU;2-B
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