Autori: Marcolini, Pietro, Pizzichini, Massimo, Serse, A., Erbisti, P.
Titolo: Innovazione tecnologica nella lavorazione delle uova
Periodico: Energia, ambiente e innovazione
Anno: 1997 - Volume: 43 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 85

no abstract


SICI: 1124-0016(1997)43:1<85:ITNLDU>2.0.ZU;2-F

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