Articoli pubblicati da: Normanno, Giovanni


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Caseari : prevalenza e caratterizzazione genetica di listeria SPP.in caseifici ovi-caprini della Puglia e della Basilicata
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Salumi - Escherichia coli 0157:H7 in insaccati stagionati conservati sottovuoto
Industrie alimentari - 2002
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