Articoli pubblicati da: Massantini, Riccardo


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Conservazione : effetti dell'1 metilciclopropene (1 - MCP) - sulla conservazione di frutti ed ortaggi
Industrie alimentari - 2009
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Frutta - Confronto qualitativo ed organolettico di frutti da agricoltura biologica e convenzionale
Industrie alimentari - 2002
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Imballaggio - Conservazione in film plastico del tartufo fresco (Tuber aestivum)
Industrie alimentari - 2002
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IV Gamma : confezionamento in film plastico di zucchino (cucurbita pepo l.)parzialmente processato
Industrie alimentari - 2009
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Ortaggi: basse temperature per mantenere la qualità in carciofo parzialmente lavorato
Industrie alimentari - 2007
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Ortaggi : mantenimento della qualità della cicoria di Catalogna
Industrie alimentari - 2009
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Ortofrutticoli - Innovazione nelle tecnologie per la preparazione dei prodotti IV gamma
Industrie alimentari - 2003
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