Articoli pubblicati da: Sanna, A.


Risultato della ricerca: (2 titoli )

Formaggi - Caratteristiche igienico-sanitarie di alcuni formaggi freschi a pasta filata
Industrie alimentari - 2002
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF

IV Gamma - Aspetti microbiologici di prodottiorticoli della IV gamma
Industrie alimentari - 2004
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF