Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Bonoli-Carbognin, Matteo
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Olio : influenza della conservazione casalinga sulla shelf-life di oli extra vergine di oliva
Industrie alimentari
- 2006
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Olio - Prove di conservazione a diversa temperatura di olio da olive monovarietali
Industrie alimentari
- 2005
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