Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Cantarelli, Fausto Titolo: Aceto Balsamico, sviluppo agroalimentare e territorio Periodico: Economia agro-alimentare Anno: 2002 - Volume: 7 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 7 - Pagina finale: 21