Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Iotti, Mattia, Ferri, Giovanni Titolo: Pianificazione e controllo nelle aziende agro-alimentari: il caseificio cooperativo Periodico: Economia agro-alimentare Anno: 2001 - Volume: 6 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 79 - Pagina finale: 124