Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Endrighi, Emiro Titolo: La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative. The valorisation of typical local products. From the concept of value to the operative indications Periodico: Rivista di economia agraria Anno: 1999 - Volume: 54 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 26