Autori: Campisi, Barbara, Sabatini, Anna Gloria, Piana, Lucia
Titolo: Response surface methodology and sensory evaluation of honey mixtures
Periodico: Agribusiness paesaggio & ambiente
Anno: 1999 - Volume: 3 - Fascicolo: 1/2 - Pagina iniziale: 62 - Pagina finale: 69

no abstract


SICI: 1594-784X(1999)3:1/2<62:RSMASE>2.0.ZU;2-N

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