Autori: Marchini, Andrea, Pieroni, Luca
Titolo: La tipicità dei prodotti come attenuazione del trade-off consumo-produzione: il caso dell'olio extravergine di oliva umbro
Periodico: Economia agro-alimentare
Anno: 2000 - Volume: 5 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 157 - Pagina finale: 170






SICI: 1126-1668(2000)5:2<157:LTDPCA>2.0.ZU;2-O

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