Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Bellotti, Massimo Titolo: Sicurezza e qualità: norme pubbliche e accordi volontari per un moderno sistema alimentare Periodico: De Qualitate Anno: 2001 - Fascicolo: 10 - Pagina iniziale: 90 - Pagina finale: 93