Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Barberi, Paolo, Bonari, Enrico Titolo: Master in valorizzazione e controllo delle produzioni agro-alimentari di qualità Periodico: De Qualitate Anno: 2001 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale: 102 - Pagina finale: 104