Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Delsante, Ubaldo Titolo: La zappa e la caldaia. I pionieri della coltivazione del pomodoro e dell'industria conserviera nel Parmense (1860-1910). Periodico: Parma economica Anno: 2000 - Volume: 132 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 15 - Pagina finale: 26