Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Bray, Franco
Titolo:
Processi nel forno
Periodico:
Largo consumo
Anno:
2001
- Volume:
21
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
33
- Pagina finale:
38
no abstract
SICI: 1121-1385(2001)21:2<33:PNF>2.0.ZU;2-Z
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico