Autori: Picconi, Federico, Gelati, Massimo
Titolo: La prima certificazione di prodotto nel settore salumi: l'esperienza di un leader italiano
Periodico: De Qualitate
Anno: 2000 - Fascicolo: 10 - Pagina iniziale: 90 - Pagina finale: 95

no abstract


SICI: 1123-3249(2000)10<90:LPCDPN>2.0.ZU;2-U

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