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Rosmini, RobertoRisultato della ricerca: (5 titoli )
HACCP - Sicurezza alimentare e autocontrollo nella filiera lattiero-casearia |
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Latte - Contaminazione da AFM1 nel altte in Italia (valutazione quantitativa del rischio per il consumatore) |
Industrie alimentari - 2003
Macelli - Determinazione della prevalenza di Salmonella in carcasse suine |
Industrie alimentari - 2002
Norme e leggi - Le regole giuridiche nel trasporto di prodotti alimentari |
Industrie alimentari - 2003
Sistema HACCP e sistema qualità applicati alla filiera del latte alta qualità e biologico |
Qualità - 2001