Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Bazzanella, Gianantonio Titolo: Il ruolo dell'igiene e della salubrità degli alimenti: definizione dei sistemi qualità nelle aziende agricole Periodico: De Qualitate Anno: 1998 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 57 - Pagina finale: 63