Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Mazzolari, Gianluigi Titolo: Acrilammide nel pane, nei prodotti da forno e non solo: un problema d'attualità. Le teorie alimentari del web traballano Periodico: Alimenta Anno: 2016 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 126 - Pagina finale: 130