Il saggio analizza il nuovo assetto delle responsabilit? degli operatori biologici a seguito del regolamento (UE) n. 2018/848 relativo alla produzione biologica e all?etichettatura dei prodotti biologici, evidenziandone la coerenza con il quadro evolutivo del diritto europeo sul piano dell?individuazione delle responsabilit? degli operatori economici nella filiera e analizzando gli strumenti giuridici elaborati al fine di intervenire sui rischi di incremento dei costi a tutela dei piccoli produttori nel settore della produzione biologica.