Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Rossi, Claudio, Tamasi, Gabriella, Magnani, Agnese Titolo: La determinazione dell'origine geografica degli alimenti. Un nuovo strumento scientifico a disposizione per i processi di certificazione Periodico: Diritto agroalimentare Anno: 2022 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 113 - Pagina finale: 127