Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Portincasa, Agnese Titolo: Come le donne scrivono di cucina. Alle origini della trattatistica femminile in Italia Periodico: Genesis Anno: 2017 - Volume: XVI - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 67 - Pagina finale: 84